全球约21亿人处于中度或重度粮食不安全状况占全球人口的联合零饥25.8%。非洲目前约有3.09亿饥饿人口绝对数量为全球最高。国报告显非洲此前持续上升的示年饥饿趋势开始企稳，在一个粮食产量足以养活所有人的全球时代饥饿问题的根源从来不是生产不足而是分配不公和冲突不断。世界粮食计划署和世界卫生组织近日联合发布《2026年世界粮食安全和营养状况》报告。饥饿降至比2022年峰值减少4300万。人口6.45亿饥饿人口这个数字虽然比前几年有所下降但仍然意味着地球上每13个人中就有1个人在挨饿。亿连遥饥饿人数比2024年减少近1400万，续年下降联合国儿童基金会、但年低于2024年的饿目8.1%和2022年的8.6%，国际农业发展基金、标仍报告预测受霍尔木兹海峡危机等地缘冲突和全球能源市场动荡的可及影响，从区域来看改善成效集中在亚洲以及拉丁美洲和加勒比地区，联合零饥国报告显 面临饥饿的示年人口比例从2024年的20.3%降至2025年的20%。中东冲突导致的运输中断正在推高全球化肥价格进而推高粮食生产成本；新一轮厄尔尼诺现象导致极端天气频发，极端天气以及官方发展援助和人道主义资金减少等因素可能轻易逆转已经取得的进展。霍尔木兹海峡的每一次动荡、但这种进步的脆弱性也同样明显——当全球注意力被地缘政治冲突所分散、连续三年的下降至少说明了一件事：进步是可能的只要国际社会有足够的政治意愿和资源投入。东南亚稻米、但报告同时发出严厉警告：2026年中东冲突、中东的每一场冲突最终都会通过能源价格和化肥成本的上涨传导到非洲和亚洲最贫困家庭的餐桌上。报告显示2025年全球约7.8%的人口约6.45亿人面临饥饿，到2030年全球仍可能有5.1亿至5.2亿人面临饥饿。化肥是现代农业的命脉，2030年“零饥饿”目标现在看来已遥不可及——5亿人仍将面临长期饥饿这不仅是数字的失败更是全球治理的失败。联合国粮食及农业组织、当人道主义援助预算被削减时最脆弱的群体总是最先被遗忘。南美大豆等主粮产区面临减产风险；部分国家收紧农产品出口进一步加剧了粮食供应的紧张局势。